Sõstar & Suits   30%vol             Vintage 2018

Ma valmistasin selle mustsõstralikööri Eesti marjadest ja mahedast rukkiviinast.
Inspireerituna Šoti viskist, tegin turbasuitsuga kuivatatud sõstardest padadestillaatoris kange eau de vie ja panin selle likööriga laagerduma. Kooslusele paneb punkti õrn tšilli.  

See jook on tänaseks küpsenud kaua ja küpseb pudelis edasi.

"Sõstar & Suits" 2018 valmib lähikuudel ja seda on võimalik ette tellida  siin: